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癫痫病人在饮食中应该注意什么?

来源:成都神康医院 日期:2013-10-10

癫痫患者在日常饮食中应该注意:》》》推荐阅读:癫痫患者应吃清淡的食物成都癫痫病医院
一、癫痫病人日常饮食调理
1、癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,适当增加脂肪的供应量,限制水分,盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。癫痫病人应限制钾的摄入量。
2、癫痫病人应增加镁的摄入量。   
3、癫痫病人不宜多吃含锌高的食物。
4、癫痫病人应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

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二、癫痫病人发作期饮食调理
癫痫严重发作或频繁发作期闹,会使神经兴奋性增高,容易发生碱中毒或血钙降低,所以应该补充锌钙丰富的食物,钙能镇静中枢神经系统、抑制神经细胞的兴奋性。含钙丰富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。 
三、癫痫病人治疗期饮食调理成都癫痫病医院
癫痫病人治疗期间的食谱可参考普通饮食安排。但在此基础上,应减少碳水化合物,提高脂肪量,限制水分。可以选用食物有:小米、芝麻、小麦、大枣、黑豆、刀豆、胡桃、猪心、蜂蜜、山药、鳖甲、鸡蛋、绿色蔬菜、绿豆、胡萝卜、豌豆。
四、癫痫病人营养影响
癫痫可由营养障碍引起发作:癫痫病因复杂,急性酒精中毒、水中毒、低血钙、低血糖、维生素b6缺乏等营养障碍都可能成为癫痫发作的原因之一。营养障碍可使神经元的兴奋性升高、膜电位不稳定、膜内外电解质的分布和运转发生变化,造成神经元同步异常放电。同样,在饮酒、摄入高糖饮食及浓茶、浓咖啡等刺激性食物时,也可诱发癫痫。
癫痫可引起营养失调:如癫痫发作频繁,特别是在癫痫持续状态时,由于高热、呕吐、缺氧、脱水、酸中毒,营养素消耗增加,而发作后进食过少,使得营养摄入不足,而导致营养失调。
五、癫痫的预防
1、饮食宜清淡,不吃或少吃辛辣刺激性食物,如辣椒,酸菜等。   
2、多吃些新鲜蔬菜,如黄瓜、萝卜、芹菜、白菜等。   
3、多吃些新鲜瓜果,如香蕉、梨、桃、西瓜等。   
4、少饮或不饮咖啡、汽水、柠檬汁。   
5、忌烟、酒。

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