什么饮食对癫痫患者更好

癫痫是神经系统中很常见的一种慢性脑部疾病，它的特点是反反复复发作。日常护理中癫痫病人的饮食是非常得要的一部分，一些食物也可能会诱发癫痫的发作，那么，什么饮食对癫痫患者更好呢？》》》推荐阅读：癫痫患者饮食诀窍

，癫痫病人应多进食豆类，谷类食物
有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫病人锰的摄取不足。另外还有，正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫病人的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
第二，癫痫病人需控制饮水
有学者认为：“间脑是人体水液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担。从而诱发癫痫。”而且有些癫痫病人往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。
第三，癫痫病人应多进酸食少食盐
酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫病人可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。
根据研究表明：癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用。
癫痫饮食调养的意义在于，弃除饮食中不利于患者治疗和影响患者机体健康的有害因素。饮食是一种辅助治疗的方法。通过对癫痫患者饮食的了解，患者及其家属应合理安排癫痫饮食。合理的饮食能帮助癫痫患者癫痫病的控制，治愈癫痫不再困难。专家提醒：癫痫患者切忌不能食用偏于碱性的食物（如：面粉制品、面包、馒头、蛋糕等），以及刺激性大、油性大的食物也是不能食用的。